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Étant donné que nous avons notre propre production et notre propre stock, le délai d'expédition est de 7 à 21 jours. Nous espérons revenir à la normale rapidement (de 7 à 14 jours) mais comme nous sommes une petite entreprise familiale, nous ne pouvons pas aller plus vite. Toutes les commandes sont expédiées avec un numéro de suivi dans les 48h.
Transformation d'une lame en 3 étapes simples :
Étape 1:
Commandez sur notre site et recevez votre set complet iSharp, incluant l'aiguiseur, les 3 pierres d'aiguisage ainsi que le cuir de finition. Les instructions sont disponible dans le manuel explicatif et la vidéo tutoriel.
Étape 2:
Choisissez le meilleur angle (de 12° à 31°) correspondant à votre couteau en suivant nos conseils.
Fixez les pierres sur le support et effectuez le mouvement d'affûtage.
Étape 3:
Finis les changements d'angle ennuyeux ou les aiguiseurs bon marché qui abîment les lames !
Vous pouvez maintenant posséder une lame tranchante à vie avec iSharp.
"Aiguiser son couteau n'est jamais une perte de temps" - Robin Hobb
Rejoignez les 900 clients qui découpent maintenant comme des chefs.
Vivez une expérience de cuisine unique et une toute nouvelle sensation d'affûtage fluide avec iSharp.
Avec cet outil professionnel, travaillez vos lames pour une découpe en toute sécurité et ressentez la fierté et la satisfaction de posséder des couteaux de chefs étoilés facilement et rapidement.
Les matériaux durables ont été choisis pour permettre avec certitude une longévité de produit: ce sera le dernier aiguiseur que vous vous procurerez.
Le secret ? un angle constant.
L'affûteur de couteaux iSharp est un affûteur abrasif à plusieurs faces, guidé par l'angle, qui rend l'affûtage manuel plus rapide, plus facile et plus précis que jamais.
→ L'angle d'aiguisage peut être facilement réglé de 12° à 31°, par incréments de 1°.
→ Permet de passer rapidement entre plusieurs granulométries (fines et grossières)
→ La pince amovible avec rotation 360° maintient le couteau en toute sécurité et de manière cohérente.
→ Essai gratuit de 60 jours : Nous offrons une garantie de 60 jours sans risques, à toute épreuve, qui ne commence qu'à la réception du produit
Pierres de haute qualité
Il existe trois principaux types de grains de pierre à aiguiser : la pierre grossière, la pierre moyenne, et la pierre de finition ou pierre fine. Il est requis d'avoir minimum 3 étapes (3 pierres) en allant du grain le plus grossier au grain le plus fin pour un processus d'abrasion complet, et par conséquent un résultat adéquat.
Le kit de base contient 3 pierres diamants de haute qualité avec 3 grains différents : 240#, #800#, 2000#, ainsi qu'un cuir pour polir le tranchant.
Le fait de faire pivoter le bras de pierres pour la changer au cours de l'aiguisage, sans avoir à les "déboiter" manuellement, vous fait gagner un temps énorme.
Conçu pour le quotidien, fait pour durer.
La base pour une comparaison au microscope est la micrographie à la sortie d’usine d’un couteau de cuisine standard de haute qualité (cercle 1).
Voici le résultat d’aiguisage obtenu après l’utilisation de 3 surfaces d'aiguisage et d'émorfilage iSharp (cercle 2).
Avant que votre couteau obtienne pour la première fois un nouveau tranchant avec l'aiguiseur, il faut d'abord qu'il "apprenne" l'angle d'affûtage souhaité. Selon l'état de vos couteaux, cette étape dure généralement de 1 à 5 minutes.
Grâce à l'angle d'affûtage constant, quelques mouvements des deux côtés de la lame suffisent par la suite pour l’entretien du tranchant à vie.
"Le secret d'un restaurant réussi, ce sont des couteaux aiguisés" - George Orwell
Que vais-je recevoir ?
Kit Complet :
x1 Aiguiseur iSharp
x3 Pierres à aiguiser diamants (240#, 800, 2000#)
x1 Cuir de polissage et sa pâte à polir
x1 Manuel explicatif détaillé et accès aux tutoriels vidéos
Nous offrons une garantie de 60 jours sans risques, à toute épreuve, qui ne commence qu'à la réception du produit
Rejoignez une communauté de plus de 900 aiguiseurs hors-norme!
Customer Reviews
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B
Merci pour ce que vous faites dans le monde de l'aiguisage! C'est une belle innovation prometteuse.
U
Je l'ai acheté pour mes couteaux de poche car ils commençaient à s'émousser, et cet aiguiseur m'a posé un nouveau problème, mes couteaux sont trop tranchants ! Mais en toute honnêteté, cela fait des merveilles et rend chaque couteau que je possède 10 fois plus tranchant. Il est facile à utiliser et fait le travail. 10/10 je le recommanderais à n'importe quel ami.
J
Tout ce que je peux dire, c'est wow ! Je pensais que j'étais bien avec une pierre à aiguiser standard, mais cette chose donne à mes couteaux un autre niveau d'aiguisage ! Il faut quelques minutes pour bien comprendre le fonctionnement, mais une fois qu'on l'a compris, c'est assez simple.
S
Je fais partie de ces gens qui n'arrivent pas à aiguiser les couteaux. L'aiguisage à main levée n'est pas une option pour moi. Tout ce que j'ai fait en essayant d'aiguiser un couteau à main levée, c'est ruiner le couteau (RIP Laguiole!). Au cours des 6 dernières années, j'ai utilisé le Sypderco, qui coûte 50% de plus que cet aiguiseur et qui, à mon avis, est loin d'être aussi performant.
Avec l'aiguiseur ISHARP, il n'est pas nécessaire de tenir le couteau à un angle quelconque. Il suffit de serrer le couteau dans la pince et de l'insérer dans le corps de l'aiguiseur, de régler la géométrie de l'angle souhaité, et c'est tout. Je compte approximativement le nombre de passages de chaque côté jusqu'à ce que je vois quelques bavures. (Je n'ai jamais vu autant d'amas avec un autre affûteur). Ensuite, je retourne la pince et je fais à peu près le même nombre de passages de l'autre côté. Netteté impeccable.
E
J'ai offert le iSharp pour l'anniversaire de mon mari. Satisfaite.
Questions Fréquentes
Quand vais-je recevoir mon colis ?
Ai-je une garantie ?
Si vous n'êtes pas complètement satisfait de votre produit, nous vous offrons une garantie de 60 jours sur tous les achats. Renvoyez-nous simplement le ou les articles pour un remboursement complet ou un remplacement. Toutes les infos en envoyant un email à info@le-robin.co.
Quel type de paiement acceptez-vous ?
Nous acceptons toutes les principales formes de paiement, notamment Apple Pay, Google Pay, les cartes Visa, Master Cards et PayPal. Si vous avez des questions se référant au paiement, n'hésitez pas à nous contacter.
Où êtes-vous basé ?
Le produit a été conçu en Haute-Somme. Soucieux de la qualité de nos produits, nous possédons un contrat exclusif avec un prestataire à Bali, où sont entreposés nos stocks actuels.
À quelle fréquence dois-je changer les pierres ?
Les pierres diamants, si elles sont utilisé de la bonne manière, n'ont pas besoin d'être changée.
Comment connaître l'angle de mon couteau ?
En principe, les couteaux de cuisine de toute qualité peuvent être aiguisés à 20°. Cependant, selon l'état de la lame et la qualité de l'acier, de nombreux couteaux sont capables d'atteindre un tranchant encore plus fin à 15°. La méthode du marqueur vous permet de visualiser si l’angle de 15° est adapté pour votre lame. Il suffit de dessiner une ligne des deux côtés de votre tranchant à l’aide d’un marqueur. Ensuite, affûtez pendant quelques minutes des deux côtés de la lame. Si l’encre du feutre a totalement disparu, votre couteau aura retrouvé un tranchant d’exception en apprenant l’angle de 15°. S'il reste de l’encre sur le fil de votre lame, alors l’angle de 20° sera plus adapté pour ce couteau. Après l'aiguisage, veuillez à ce que le couteau soit nettoyé à l'aide d'un chiffon ou du cuir.
Combien de temps dure l’aiguisage avec l'aiguiseur ?
Avant que votre couteau obtienne pour la première fois un nouveau tranchant avec l'aiguiseur, il faut d'abord qu'il apprenne l'angle d'affûtage de 20° ou 15°. Selon l'état de vos couteaux, cette étape dure généralement de 1 à 5 minutes. Grâce à l'angle d'affûtage constant, quelques mouvements des deux côtés de la lame suffisent pour l’entretien du tranchant.
Dois-je payer des taxes ?
Non, il n'y a aucune taxes à payer, ni de dédounament, ni autre. Après avoir commandé sur le site, vous n'avez plus rien à débourser.